炸鱼薯条、仰望星空都是些什么*...
来到英国后，小伙伴简直要被万恶的英国菜们给逼疯辽！
尽管中餐厅能适当满足下大家的中国胃，但这样毕竟也不是长久之计。
哈哈哈别怕！今儿万能姐特地帮大家准备了一份零失误留学生菜谱，让你在异国也能尝到家乡味儿！
珍珠奶茶
呜呜~来到英国才知道奶茶是多美味！当年嫌弃的Coco都成了心头爱！
没有奶茶的生活还能有什么乐趣？整日光顾奶茶店钱包怕是要哭泣了...别担心，在家自己就能做哦~
这道菜难度不在cooking，在于买材料和耗时！
用料
珍珠圆子视情况而定
（中超有卖，1包还不到2镑）
红茶包视情况而定
（绿茶包也ok啦~红茶口感更佳）
牛奶视情况而定
步骤1
开水煮开，下珍珠圆子，转小火煮3分钟左右（偏爱软一些的可以适当加长煮的时间哈~），圆子变成褐色飘在水面上时就可以捞出来啦！
步骤2
珍珠捞出，放冷水备用！（此步骤很重要！可以促进珍珠弹性的口感呦~）
步骤3
烧一锅水，煮开后放入茶包
步骤4
加珍珠，加奶:红茶=1:2，然后根据个人口味添加白砂糖或者蜂蜜~
炸酱面
米饭吃腻歪了，能来碗面幸福感简直爆棚啊啊！
去超市买点肉馅，弄点*酱，再加上自己喜欢的蔬菜，简易版炸酱面就成啦！
用料
面条适量
各种菜适量
*酱适量
肉馅适量
豆干适量
洋葱适量
步骤1
洗菜切菜。各种你喜欢吃的菜~
步骤2
一边煮面一遍炸酱。
煮面：煮差不多了放入各种菜一起煮，如果喜欢吃硬硬的口感面熟了立刻捞出，然后过凉水~
炸酱：放多点油，放洋葱、肉馅、*酱、豆干，用锅铲或勺子不停搅拌，防止酱会糊掉~炸酱到出油即可~
步骤3
将酱和面拌到一起就可以食用啦~
红烧排骨
来到腐国开始万分想念妈妈做的红烧排骨......
这个方法对于厨房小白来说也可以轻松驾驭哦，用的全是基础食材~
和其他菜谱不同的是 步不是炒糖色，对于新手来说炒糖色比较困难，不太容易掌握度~
用料
排骨克
料酒适量
姜3片
老抽适量
生抽适量
八角1个
香叶1片
热水盖住排骨
葱段4段
盐适量
糖适量
步骤1
冷水下排骨，倒入适量料酒，排骨焯水，水煮开后5分钟捞出排骨备用
步骤2
锅里倒油，油热之后放入姜片爆香，然后倒入焯好水的排骨
步骤3
翻炒5分钟后，放入八角和香叶，继续翻炒几下，然后放入料酒，翻炒2分钟之后放入生抽和老抽，翻炒均匀
步骤4
倒入热水没过排骨，放入葱段
步骤5
盖上盖子煮开之后，转中小火炖50-60分钟
步骤6
放盐和糖，盖上盖子，开大火收汁大概10分钟即可
鸡蛋饼
面包三明治还是没有鸡蛋饼来得实际！
简单、简单、简单！！！
用料
鸡蛋2个
面粉g
（中筋粉和高筋粉口感更佳）
水g
盐20g
步骤1
将面粉、鸡蛋、盐、水全部混合，搅拌均匀（如果有小块没有搅开，可以静置一会儿再搅拌会容易很多~）
步骤2
热锅（ 是不粘锅），倒油，饼的厚度自己掌控~
步骤3
两面金*后即可出锅，自己可以再加肠、青菜、培根等，涂酱配着吃~
烤鸡
哇，好大一盘肉肉啊
食肉兽的 ！！
国外的鸡肉实在太便宜，宿舍公寓house的厨房里也都备有烤箱！做个烤鸡不成问题~可以用上你喜欢的酱给鸡翅鸡腿或者排骨做Spa然后放进烤箱里~
今儿万能姐给大家介绍一下蜜汁版，类似奥尔良口感，甜咸口~
用料
李锦记叉烧酱2勺
生抽2-3勺
老抽1-1.5勺
耗油1/3-1/2勺
洋葱半个
黑胡椒若干
八角1个
香叶1片
步骤1
以上用料适合2-4个鸡翅，可根据你的鸡翅数量适当增减，鸡翅洗干净，控干水，用上面的调料腌它们
步骤2
强烈推荐宜家的密封袋，把鸡翅腌好后包括洋葱那些东西全丢进一个密封袋，然后放冰箱冷藏4个小时或以上
步骤3
烤盘上铺锡箔纸！刷点油，把鸡翅放上去并撒一点盐（如果切一点中等厚度的土豆片垫在每个鸡翅下面，吃的时候会幸福到爆炸~）烤箱预热5分钟，烤盘放进去烤30分钟，中途把下面翻一下。如果觉得颜色还不深，就稍微多烤10分钟注意别看别糊了就行（加老抽的时候可以适当多一点点，颜色会好一点~）
可乐鸡翅
操作简单非常可口~练好了就是拿手菜哦~
用料
鸡翅10只
可乐半桶
葱段三段
蒜片一颗蒜
姜片四片
生抽适量
老抽适量
十三香可以用其他炖肉料代替或者不妨
步骤1
准备适量的冷水，将鸡翅以中火紧一下血水，并放上姜片以去腥。煮开之后，等待两分钟，关火。倒掉血水并用温热的水清洗鸡翅
步骤2
放入少许油，放入葱段、姜片和蒜片煸炒出香味。 倒入可乐，可乐没过鸡翅几厘米就好，盖上盖子中火炖一下。40分钟后可以大火收汁。量多的话可以将炖煮时间增加至一个小时，出锅、搞定
自制肠粉
啊啊啊爱肠粉一辈子！！！
用料
猪肉馅适量
鸡蛋1-2个
葱花适量
面粉适量
生粉适量
米粉或者粘米粉适量
酱油（生抽）适量
味精适量
耗油适量
麻油适量
大蒜适量（可不加）
步骤1
酱油做法：锅里放比炒菜多一些的油，中火，把切碎的蒜末放进去直到蒜末微*，倒入生抽较多的生抽，然后加耗油、糖、味精、水，熬个一分钟左右，倒到碗里
步骤2
肉馅用胡椒粉、味精、料酒、食用油、生粉拌匀静置5分钟，炒熟盛出备用，鸡蛋打散，葱花切碎
步骤3
面粉、米粉、生粉按2:1:1混合，加水和至无颗粒，可以适当多加点水，但是不要太稀~
步骤4
平底锅小火，一定要小，倒一点油，确认面糊搅匀后往锅里放一小勺，薄薄地盖住锅底，把锅端起来，摇匀铺开，放回灶上
步骤5
面糊变得透明且气泡之后，舀一汤匙打散的鸡蛋，铺在面糊上，把葱花、炒熟的肉馅铺在淋了蛋液的面糊上（这时候已经凝固了）
步骤6
用锅铲小心地卷起来盛到盘子里，淋酱油后就可以吃啦~
香辣烤鱼
看图片都想流口水的香辣烤鱼！
该方子简单方便非常适合留学生操作，而且鱼肉如果不好买，用鸡肉什么的代替味道也超级好~不啰嗦啦，万能姐直接给大家上方子！
用料
新鲜鱼一条
芹菜3条
小土豆2个
红薯1个
金针菇适量
菌菇10个
香菜适量（可用葱花替代）
大葱1根
老干妈2勺
豆瓣酱1勺
蒜瓣5瓣
姜4片
花椒适量
干辣椒5个
孜然1勺
步骤1
准备工作：把土豆、红薯切片，芹菜切断、菌菇切片，把大葱的葱白和葱绿分开备用，烤箱度预热
步骤2
把鱼两面都涂上油，在烤盘中在刷上油，放入预热好的烤箱中加热15min（英国买鱼包装上都会写好用烤箱的温度和时间，大家根据实际大小来操作即可~）
步骤3
同时烧热锅子，热锅凉油加入豆瓣酱和老干妈翻炒出香味后加入蒜瓣和姜片、葱白、花椒到香味出来
步骤4
这个时候把配菜都加进去，闻到香味后再加入两勺老抽一勺生抽。试试味道，如果味道不够咸再加入适当的盐调味， 加入一小碗水加盖焖3分钟（不要收干水~）
步骤5
此时鱼肉应该烤好了，将炒好的料盖到鱼上面，再入烤箱烤制5min就可以啦~吃之前再撒一点孜然，点睛之笔哦！撒上葱绿和香菜后准备好白米饭，就可以开动啦！
今儿万能姐就先为大家介绍到这里啦~
欢迎各位留英的小伙伴们在评论区和大家分享自己的菜谱哟~
还有哪些简单易操作的菜谱可以种草呢？欢迎各路吃货在文末给我们留言
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