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哪里来的胆子
凭一碗“平平无奇”的拌粉
就敢来"嗦粉之都"抢风头?
还推出2元拌粉活动大胆放言如不满意全额退款!在柳州不管有多少美食,但一碗粉的魔力,最能唤起味觉的躁动,一天不嗦浑身难受。
最近柳州「粉界江湖」上出现了一碗让人超级“上头”的粉,一嗦上瘾,口口入*!肉多!价格平!有多平?现在第二碗只要2元,不满意还退款,不吃简直亏10亿!一日食三次,天天食不腻这位新晋“粉界大佬”就是「肉多多卤味集市」的十八味拌粉。它究竟有什么魅力,能让人一嗦难忘顿顿想,这就为你揭秘!
“酱王秘制”专属柳州味
制作这碗粉的梁叶桉师傅,可是大有来头!在厨界地位颇高,所获荣誉数不胜数:年世界粤菜厨皇特金奖;法国蓝带美食勋章;中国烹饪大师;中华御厨等...御厨与香港食神合照(右为御厨)
除此之外,更有“广东酱王”的称号!是我们平时最常见的“亨氏酱料”特级厨务顾问,还为“澳门*王”做过元一份的炒饭!
这次肉多多专门把他请来,在听取各方顾客意见后,调出了柳州人口味的酱汁,保准你一吃难忘!一天三顿都不腻!
十八味香料熬制味味是精髓
酱汁是一碗拌粉的主角,御厨采用十八味香料,多重制作工序,才能熬出这一味专属于「肉多多十八味拌粉」的酱汁,只有在柳州才能吃到的酱王特调“柳州酱”!精选十八味香料,一样都不能少
耐心炒料,为熬制底汤做准备汤料与卤料一同慢火熬煮汤底与十八味香料熬制成酱汁,浓缩即精华十八种肉菜想吃随便选
别人家吃粉的配菜都是清一色老几样,「肉多多」偏不走寻常路,共有十八种配菜,薄脆叉烧、烤鸭、烤鹅、烧排骨、扣肉...颜值口感都是yyds超高水平。招牌薄脆叉烧,香嫩一绝,每次吃完都要再怒点一份回家!价格不贵亲民抚胃
“肉多多,多多肉”的口号可不是随便喊的,十八味拌粉每碗足足有2两肉,还是“酱王”亲自打造的酱汁,“*王”花元吃到的好手艺,你只需要花7.5元!现在做活动,第二碗只要2元,不好吃还退款!真·贵族酱料平民价格~趁着福利,一个月嗦粉不重样!
如果你要问我哪一款 吃,我会告诉你每一款都很顶!没吃过的赶紧来抄作业!
/ONE“香嫩多汁「十八味叉烧拌粉」”肉多多的叉烧是正宗广式烧腊做法,选用肥瘦均匀的梅头肉,刷上蜜汁后慢烤入味,不论是时间还是火候都把握得刚刚好!肥肉的油脂将瘦肉部分完全浸润,吃起来不干不柴,贼香!切得厚薄适中的叉烧吃起来存在感十足,每一碗粉都堆上满满的肉,大口吃肉的快乐,即刻拥有!TWO“酥软焦脆「十八味七寸拌粉」”先卤再炸的七寸十分考验师傅掌握火候的功力,肉多多家的七寸,连嘴刁的摄影师吃了都直夸“好吃”!外皮焦脆下层软嫩,边嚼边biu汁!THERE“色香诱人「十八味扣肉拌粉」”肉食爱好者的疯狂狙击!两大块扣肉码在拌粉上,看着就食指大动!扣肉肥瘦适中,入味十足,这DuangDuang口感,谁能不爱!
更多美味,随心选择“肉多多,把肉带回家”
拌粉只是「肉多多」的“配角”,各种肉肉才是 C位!在闹市的街边设置烧腊档口,让路过的人随时都能打包一份肉菜回家,充满家的温馨~御厨加持过的烧鹅是必点!肉香皮脆,一口下去鹅肉的汁水和鹅油一同在嘴里爆开,再蘸上秘制酸梅酱更是不得了,妙到转圈!今晚不想做饭?有喜事想加菜?那就来肉多多打包一份肉肉回家,天冷了得多吃肉御寒呐~
肉多多卤味集市