营养食谱望牛墩艺东幼儿园第十六周营养

第十六周营养食谱

5月30日——6月2日

好好吃饭

舌尖上的美味

营养全面茁壮成长

唯有美食和爱不可辜负

为了孩子们的茁壮成长

望牛墩艺东幼儿园

每天花样食谱营养又健康

好好吃饭

星期一（5月30日）

早餐

番茄瘦肉鸡蛋蝴蝶面

水果餐

苹果、香蕉

午餐

米饭、香菇玉米蒸肉饼、

红萝卜肉片炒青瓜、佛手瓜花生大骨汤

午点

八宝粥

好好吃饭

星期二（5月31日）

早餐

菜干*豆瘦肉粥、奶香馒头

水果餐

西瓜、哈密瓜

午餐（自助餐）

鲜虾、鸡中亦、鱼蛋、芝士肠、

西蓝花、薯条、三丝捞米粉

午点

瘦肉鸡蛋汤挂面

好好吃饭

星期三（6月1日）

早餐

猪肝瘦肉青菜鸡蛋面

水果餐

无籽红提、橙子

午餐

好味饭、鸡腿、茶树菇红枣煲老鸭汤

午点

野餐

好好吃饭

星期四（6月2日）

早餐

肉丸淮山瘦肉粥、菠萝包

水果餐

苹果、圣女果

午餐

米饭、蜜汁叉烧、

瘦肉红萝卜炒莴笋、排骨玉米红萝卜汤

午点

红枣*豆浆、粽子

夏季天气炎热，很多小孩子会出现睡眠不好食欲不振等小症状。这是由于机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能减低；加上天气闷热休息睡眠不足，中枢神经失调，干扰了体内正常的分泌功能；夏天出汗多，易导致水盐代谢紊乱；同时夏季白昼长，活动时间久，体力消耗大。

因此，我们在夏季要格外注意儿童的身体。今天为大家介绍一下儿童夏季饮食养生小常识，让儿童在夏季健康成长，希望对大家有所帮助。

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

营养学家建议：高温季节 每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、*瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。