北京中科医院亲身经历 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/161225/5154121.html
土豆蒸鸡翅
By清水淡竹
原料：鸡中翅、土豆、蒸肉米粉、盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱。
做法步骤：
第1步、中翅洗净划几刀。
第2步、中翅加盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。
第3步、土豆去皮切片。
第4步、中翅裹上蒸肉米粉。
第5步、土豆用腌料汁拌一下。
第6步、把土豆铺在盆中。
第7步、放上中翅。
第8步、放到蒸格上，水开上汽后蒸30分钟。
第9步、成品图。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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