近来流行在家闲逛，是不是很无聊？现在不能外出工作了，那就赶快利用这段时间学习一些技能吧。但只是短短的一两个月，学其他东西肯定是很难学会的，那么不妨来学厨艺。烹饪是一门很好学的技艺，不需要天分，只要肯花时间和精力，就能学会。学着烹饪并不是为了取悦别人，而是因为即使是一个人，也能用健康的食物哄自己开心。还可以做家常菜啊。这次分享的是一种超简单的叉烧面制作方法。叉烧面这个名字听起来很高大上，但它却是很多路边小吃的卖点，那么怎样做呢，下面一起来看看吧。
先把材料准备好，面肯定是有的。这儿的面条最好是湿面，湿面的味道更好，但是如果赶时间或者自己喜欢吃干面条，或者小伙伴家里没有湿面也不用着急，湿面也可以，干面也可以，只要是干面就行。另外，瘦身的种类也不必分的太细，不管是扁的还是圆的，不过本人觉得圆的面条吃起来比较有感觉。
面是主料，也要加青菜，炒肉。还有准备以下辅料：葱，盐，香油，等等。这种配料在家里是很常见的，如果没有叉烧肉和香油的话，可以去超市买，叉烧肉也可以自己做哦，不过过程有点麻烦。在此不再赘述叉烧肉的制作方法，接下来我们将继续叉烧面的制作方法。配制好辅料后，可以先把葱花切成碎末，或者等煮面时再把它切下来，但煮面的速度比较快，那时候切的话可能来不及，所以，提前切片，可以让你有条不紊，从容不迫地完成这个煮面过程。
准备好所有的材料后，就可以生火烧了。把半锅水放入锅中即可，这要看你煮面的量有多大，反正水要放足，否则煮出来就成坨。面条放进菜肴里，大约五、六分钟，非常快。待面熟后，直接捞起，在碗中浇上香油，撒上葱花，再用叉烧肉，用筷子一搅，便可直接食用。当心盐的量还有麻油的量就好了，加多加少，味道太重了，加少了有没有味道，总之，辅料加对了，那就是一道美味的叉烧面。
是否觉得制作过程超简单，就像平常煮面一样。实际上是和煮面条一样，只是加了几块叉烧肉，所以叫叉烧面。但是北方的小伙伴们一定知道，面这件事，不管怎么折腾，做起来都不会太难，而且花的时间也少。但他们将会再次拥有各种名称。每个名字代表了一种味道的一面。尽管制作过程简单，但能真正做好叉烧面的小伙伴也不多见。不管多简单的一件事，都需要用心去学习，这样才会有好的收获。
煮一顿饭，既可以使它简单，也可以使它难做。面条的做法很简单，但是如果所有的主料都要用到自己亲自做的话，那么面条同样是一道难做的菜。不吃东西也能活两个小时。正如面条一样，你必须和面，和面后还要再压面条，这一过程要花上近一个小时，而叉烧肉的做法并不简单。每天吃饭也是要节约很多时间的，有时候忙的时候，选择吃一些速成的叉烧面也是可以的，但是不要因此就认为叉烧面是一种快速做出来的没有灵*的面条哦。