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超级简单的叉烧，一锅到底，0难度！材料：五花肉克（去皮）腌料：花雕酒汤匙，生抽汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，叉烧酱汤匙，桂皮1小段，八角1个，蒜6瓣切碎做法：1.五花肉拌上腌料，冷藏过夜。.清水50毫升融化90克冰糖，放入五花肉和腌料，压力锅（按键：肉）0分钟，开盖收汁即可。 PS:不嫌麻烦的可以再用烤箱/空气炸锅烘烤几分钟(我没烤)
By雪莉小厨
用料
五花肉g叉烧酱勺老抽1勺生抽勺料酒勺蚝油1勺桂皮1段八角1个蒜蓉6瓣
做法步骤
1、腌上
、煮熟
3、收汁
4、切片
5、装盘
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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