艺人关晓彤吃播“翻车”让火了不是一两天的植物肉话题又热了一波，而一直与餐饮企业合作的植物肉品牌星期零也有了新动作。近日，北京商报记者了解到，星期零即将推出自有品牌产品植物肉包，这也是首次推出非联名或者合作的独立产品。由此可见，这一布局也释放出星期零转变身份掘金C端市场的重要信号。在业内人士看来，星期零的布局也是看到植物肉中的商机和市场的利润。不过，目前市场对植物肉价格和健康方面的争议较大，星期零对业务端的拓展能否打开市场仍是未知数。
跨“端”下沉
这次，星期零准备撸起袖子自己干了。近日，北京商报记者从一展会上发现，植物肉品牌星期零在展会上展示了名为“花花零感包”的植物肉包，包括藤椒马蹄芥菜味、冬阴功味、蜜汁叉烧味等多款口味。从产品介绍来看，该系列产品依旧标有“0抗生素”“0激素”“0胆固醇”等与“植物肉”相关的信息。
不过，这次星期零展示的产品并非是与其他企业合作而来，而是星期零自己出品的产品。该产品又是当前消费端较为