怎么能缺少的了美食,如果你吃多了火锅,吃腻了烤肉,今天小编就带你打卡一家登顶粤菜餐厅——大树餐厅。如果你还是一个颜值控,那么这家店一定不能错过!
层层叠叠的白色幔帐,配上生机勃勃的绿植与花朵,这家店清新雅致的装修让人走进店里,就像踏进了一个浪漫梦境。恐怕谁进到店里都要忍不住拍拍拍了,每一个细节都是满满的少女心。
始于颜值,忠于味道,大树餐厅的菜品也是有颜有料。桌桌必点的咖喱面包鸡还获得了国家专利,一个烤到色泽金黄的大面包代替了碗碟,掀开盖子,里面塞满了浓郁的咖喱鸡。咖喱酱是店内大厨的特调,香浓中带着柔和的奶味,撕下一块面包蘸上咖喱吃,可谓是面包比鸡更好吃。
咖喱面包鸡
炭烧蜜汁叉烧,将纹理清晰的五花肉包裹独门酱料腌制整整20小时入味,然后再烤出多余油脂,入口肥而不腻,浓香四溢。
喜欢吃黄鱼的不能错过这道好味汁酥炸黄鱼。黄鱼经过腌制去腥,裹上秘制的粉酱,在℃的热油下炸至黄鱼外皮金黄酥脆,但内里的鱼肉依旧保持着细腻嫩滑。上桌后再淋上秘制的好味汁,简直要鲜到骨子里。
冰镇荔枝味小番茄是大树餐厅的六大招牌之一,红彤彤的小番茄经过岭南荔枝水24小时浸泡,冷冻过后,入口冰爽,回味清甜,嚼在嘴中有一种爆出荔枝蜜的感觉。
同样作为招牌菜品的巴旦木澳洲牛肋肉,精选了澳洲进口牛肋肉,牛肉肉质嫩滑,七分熟保留住了牛肉最好的口感。杏鲍菇也吸取了牛肉的精华,鲜嫩多汁。再配上脆脆的巴旦木,也让这道菜的口感更加丰富了。
除了这些,店内还有外酥里嫩的椒盐小豆腐、清甜养胃的无油鱼鲜腐竹煮时蔬……闭眼点,不踩雷。
这样小资有情调
颜值口味均在线的餐厅
你心动了吗?
店铺
上观号作者:上海杨浦