今年年夜饭我家餐桌必须要有这道菜——蜜汁叉烧肉
食谱：
1、调一碗秘制叉烧料汁：2勺叉烧酱+2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+半勺白糖+半勺盐；
2、五花肉去皮后扎几个小孔，加姜片葱段和蒜瓣，倒入叉烧料汁，冰箱冷藏隔夜腌制入味；
3、腌制好的五花肉放入空气炸锅，度先烤12分钟。然后度烤25分钟，这个时候就可以通过可视化窗口查看叉烧的情况啦，每5分钟可以刷一次剩余料汁、蜂蜜会更入味。
这肉沫粉条真的忒下饭
每根粉条都吸足了浓郁的酱汁，鲜香开胃，真的超级的下饭，而且不带米饭吃也巨巨巨香耶。
食材：肉末、粉丝、葱姜蒜、小米椒、豆辦酱、生抽、老抽、蚝油；
做法：
1、粉丝提前泡软，猪肉剁成末，葱姜蒜也切末、小米椒切段备用；
2、锅里放油，下葱姜蒜炒香，再倒入肉末炒至变色；
3、加1勺豆辦酱炒出红油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀；
4、加1碗水烧开，再倒入粉丝拌匀加小米椒煮至汤汁收干，最后撒上葱花点缀。