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大口喝酒大口吃肉，感觉不要太爽啦~今天小编就来做一个蜜汁叉烧肉，放进电饭煲，轻轻松松完成~
步：准备食材。一块大梅花肉，2块姜3瓣蒜~
第二步：姜切片，蒜切沫备用，将梅花肉切成厚厚的长条~梅花肉肉质香嫩不油腻，久煮不老，最适合做叉烧肉，切完以后用叉子在上面多扎几下~
第三步：扎完后放入碗中，加入一勺料酒，1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、3勺叉烧酱、2勺蜂蜜，再倒入姜片和蒜末，然后用戴手套的手抓拌均匀，将酱汁把肉全部包裹上！拌匀后冷藏腌制3个小时~
第四步：在电饭煲内胆中加入适量油，这样可以防止糊锅，将腌好的梅花肉铺在底部，铺完将多余的酱汁倒在上面，然后放入电饭煲中
第五步：盖盖按下在煮饭键闷煮30分钟，到时间后开盖给肉翻个身继续按煮饭键闷煮20分钟，20分钟后炒收一下汤汁就可以出锅啦~然后切成一小片一小片摆盘
香喷喷的蜜汁叉烧肉做好啦！出锅那一刻口水直流~
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