微波炉蜜汁叉烧
By陈大仙来了
蜜汁叉烧，一台微波炉就能搞定，简单方便。
原料：猪腿肉、姜片、叉烧酱、蚝油、蒜片、白胡椒粉、食盐、白糖。
做法步骤：
第1步、将猪腿肉对半切开，放在碗中备用。
第2步、碗中放入蚝油、叉烧酱、白胡椒粉、食盐、白糖，搅拌搅拌。
第3步、猪腿肉上铺上姜片、蒜片，然后倒入刚刚调好的酱汁，然后涂抹均匀。
第4步、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上，这样才能入味。
第5步、将腌好的肉放在垫了油纸的烤盘上面，然后放入微波炉中，利用光波功能烤10分钟，加热5分钟之后记住要翻面。
第6步、烤制10分钟后将肉取出，切成片状就可以开吃了。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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