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叉烧肉
By琴韵优雅
#懒人快手餐#用点饭煲做叉烧肉比较省事,提前一晚上把肉腌好,往点饭煲里一放,就可以等着开吃啦,味道超级好!
原料:梅花肉、大葱、姜、叉烧酱、料酒、蚝油、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、准备好梅花肉,这种肉肥廋相间比较香。
第2步、用清水浸泡出血水,用厨房纸吸干待用。
第3步、准备全部调味料。
第4步、全部调味料放入肉中。
第5步、用手抓拌均匀,腌制六小时以上, 一夜更入味。
第6步、点饭煲中加少许食用油,用葱姜垫底。
第7步、放入梅花肉,按下煮饭键。
第8步、跳闸时翻个面,再按一次煮饭键,再次跳闸就好了。
第9步、非常入味,软嫩甜香。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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