去广州必吃的几道美食,你吃过几个

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在吃货的眼里啊,广州就是一个人间天堂。俗话说“食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州”。广州的饮食文化闻名全国,饮食文化源远流长。粤菜中广州菜是主体和代表,菜式特别多,味道鲜美,色香味俱全。整体是非常完美的,甚至直接冲击着其他的菜肴。

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那今天小编就带你来一起了解一下广州有哪些好吃的?去了广州我们又该吃些什么呢?当你漫步于广州的大街小巷,既能闻到云吞面的鲜香,萝卜牛杂的浓郁。也能嗅到火锅的麻辣,烧烤的惹味。广州就是一座好吃又包容的城市,兼收并蓄海纳百川,总有一条美食街是你的菜。

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广式早茶,美好的一天从早餐开始。广州早茶的种类繁多真的是让人眼花缭乱,应接不暇。有艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等。小菜有豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等。点心还有叉烧包、水晶虾饺、肠粉等等。尽可根据个人口味,想吃啥点啥。

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而早餐里面最常见的就是肠粉了,粤式肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透;吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。酱料一般是酱油,咸肠粉馅料主要有牛肉、猪肉、鸡蛋、虾仁、猪肝等。可以根据自己的爱好选择哦,绝对让你不虚此行。

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再就是广式烧腊,它是一道广东省的名菜,包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。广式烧腊,三味俱全(酱香味、腊香味、酒香味),色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口。

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反正只要你去了广州就不愁没得吃,只要随随便便在一条街上走一趟,那就吃的撑撑的。吃货们有时间还是要去一趟广州的,不去可能就是遗憾了。你觉得广州带给你的还有一些什么没事,欢迎下方留言~

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