秘制叉烧，这是很多广东人都爱吃的一道菜，以后想吃就不要点外卖啦，今天我来教你做，而且做法也很简单，很多人都可以学着做，就算你不会做，但是有一个电饭煲就可以做啦！
首先先准备材料，做叉烧我们 梅花肉，这块肉里面有肥有瘦，吃起来口感特别嫩，然后葱，姜，大蒜来一点，一勺白糖和一包调制好的叉烧酱(这种叉烧酱可以在网上购买)，这种叉烧酱是调制好的，一小包就可以做一斤左右的肉。
接下来是做法，首先先把电饭煲底刷上油，铺上姜葱，摆上肉肉，腌肉的酱汁也倒进去，然后按电饭煲的煮饭按键，等30分钟左右就可以出锅啦！拿出来后切出一片一片，一份叉烧就做好啦！
是不是很简单呢，有个电饭煲就能做一道菜，想吃的小伙伴赶快去尝试吧！