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这道用空气炸锅做出来的叉烧烤鸡翅，表皮是有点酥脆的，里面的肉是嫩嫩的，而且吃上去也没那么油腻，色泽也十分诱人，有别于用烤箱和煎锅做出来的，这种无需油炸的吃起来更健康，而且做法也简单。
准备好材料，鸡翅中9个，叉烧酱2大勺，蚝油1大勺，老姜几片，大蒜1瓣。先把鸡翅洗净后用刀划两刀。
把鸡翅放入盆中，加入叉烧酱2大勺，蚝油1大勺，老姜几片，大蒜1瓣，充分拌匀后放冰箱腌制一晚上。
空气炸锅的内锅铺上锡纸，放入烤架，把腌制好的鸡翅从冰箱中取出，放在烤架上。
然后盖上炸锅的锅盖，选择串烧功能，温度度，烘烤时间15分钟左右。
烘烤结束，拿出烤好的鸡翅晾凉，喷香入味的叉烧鸡翅就可以吃了，无需油炸，吃起来更健康。