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蜜汁红烧肉的做法步骤1.准备好食材
蜜汁红烧肉的做法步骤2.五花肉洗净切块，放入姜，葱，蒜，
蜜汁红烧肉的做法步骤3.放入料酒，盐，腌制10分钟入味，
蜜汁红烧肉的做法步骤4.用叉烧酱，番茄酱，老抽，清水，调匀备用，
蜜汁红烧肉的做法步骤5.锅里油热，放入五花肉
蜜汁红烧肉的做法步骤6.煸炒至转色，
蜜汁红烧肉的做法步骤7.放入调好的酱汁，
蜜汁红烧肉的做法步骤8.翻炒均匀，
蜜汁红烧肉的做法步骤9.加些温水，大火烧开，转小火焖至熟烂，
蜜汁红烧肉的做法步骤10.再用大火收汁即可。