挑战我妈教我的100道不重样家常菜第六

挑战我妈教我的道不重样家常菜！第六道《叉烧肉》！我妈做了十几年的配方真的太好吃了，比外面卖的好吃！做法简单，懒人必备家常菜。

叉烧肉

食材：一块新鲜的五花肉、葱、姜、蒜

做法:

~把五花肉洗净放入盆中，倒入葱姜蒜，加入2勺蜂蜜、2勺料酒、2勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、2勺叉烧酱抓拌均匀腌制一个晚上

~第二天，把五花肉连酱汁一起倒入电饭锅按煮饭键

~煮好后倒入平底锅中，大火收汁即可

~最后放凉不烫手切片

这样子做出来的叉烧肉色泽鲜明、香味四溢、好吃还不腻，吃完了还想吃。你们学会了吗？

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