传承经典老香港味道刷爆朋友圈的太哼冰室

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传承经典老香港味道!刷爆朋友圈的太哼冰室终于拔草啦!

有一个吃货朋友的好处,就是经常会被安利各种平价特色美食。

最近又挖到了一家、藏中大地铁站附近的“太哼冰室”的港式茶餐厅,老板为了还原老香港的味道,原材料都是从香港那边采购的。

他们家还是“港式茶餐厅”评价榜上的第2名,关键是性价比很高,这满满一桌的正宗港式美食,小吃10元+一份,人均23+就能吃到扶墙~

来自香港的老味道

“碟头饭”、“牛角包”、“菠萝油”是他们家的主打特色,还没进门口,就看到室内的“太哼财神”,加上室内环境的烘托,整个冰室变得高端大气上档次。

比较传统的港式味道,俘虏了一众学生上班族,很多人经过都会顺路打包一份走。

“太哼冰室“,名字很别致,和老板聊了一下才知道,原来招牌的名字又有着超越代表财权“大亨”的意思。

有趣的是他们店有上下两层,2楼才是众人打卡的地方!

太哼冰室空间很宽敞,有上下两层的位置可以坐。暖色的灯光下,就餐氛围挺温馨的,特别像是置身在老香港中。

点餐的时候,面对着这么多菜品的菜单,菠萝油、鸡蛋仔、奶茶、叉烧饭、干炒牛河、咖喱猪扒饭、西多士、漏奶华……

选择困难症表示真的无从下手,真想每样都来一份!

这时店员就会推荐点菜单上星标的菜品,都是经典的港式美食。

冻柠茶

冻柠茶是港式茶餐厅冰饮的扛把子,夏日中来一杯,爽到起飞,太哼冰室的柠檬茶,酸甜度适中,不会很甜也不会很酸,加上茶底很醇厚,柠檬的清香,清爽解腻,好喝!

重度漏奶华

甜食星人的最爱,港式茶餐厅必点单品,漏!奶!华!,太哼冰室的还是“重度”漏奶华,作为甜食星人的我,必然不会错过这份美食!

炼奶很多,可可粉也很多,用餐刀切开之后,沾满了可可粉的炼奶如同岩浆一般涌了出来,香甜可口,简直就是快乐源泉。

城城炸翅

炸鸡翅也是个人最爱之一,这家太哼冰室炸鸡翅也没有让我失望,鸡翅很有味道,一试就知道是经过腌制之后的,味道很好吃,美中不足的是量太少啦,3个都吃不过瘾。

星爷大鱼蛋

鱼蛋一直泡在锅煮,但完全不会软烂,口感Q弹,肉汁满满。大口咬还会爆浆的,鱼蛋的咖喱味道很浓厚。

最后,记得一定要试店里秘制的蒜蓉酱,蘸着来吃味道超正!

经典姜葱鸡扒捞丁

主食没有点“碟头饭”,相反是想试试这份经典姜葱鸡扒捞丁,不知道是不是有第一次情怀,想当年去香港点的第一份主食就是这份姜葱鸡扒捞丁。

u1s1,这份姜葱鸡扒捞丁,可以说是90%还原了香港的味道,鸡扒外焦内嫩,姜葱酱也是很够味,捞丁Q弹,伴着姜葱酱,吸得停不下来!

为什么是90%的香港味道,因为剩下的10%是对香港的向往,不过太哼冰室的这份经典姜葱鸡扒捞丁,还是顶的!

夜幕下的太哼冰室,更有香港茶餐厅的样子,这家太哼冰室,不亏是刷爆朋友圈的港式茶餐厅。




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