本期探店坐标
??大朗
东莞市大朗镇怡朗路新市二街26号
说到洋陂肠粉,相信很多大朗人都不会陌生,其实就连东莞以外都有人特地过来现在的洋陂肠粉真的很不一样!有什么不一样?带你们一起去看看
洋陂肠粉到现在已经营业了21年,味道还是那么好吃, 变的是,就是店的门面大了挺多从以前的肠粉,到现在烧味,点心都有得吃了刚刚到饭点,就已经有不少人了
肠粉
在这里当然肠粉是最出名的啦,到店必点一份肠粉,洋陂肠粉一开始就是做肠粉,做了20几年的肠粉,不断改进与优化,今天有口福了,老板亲自下厨整肠粉,小兴奋哦
涂滴油淋米浆加料,想吃咩都可以加,相比以前的加蛋加肉,现在的肠粉已经可以一次过,吃到好多的食材
葱花 一次拿出来再添加,这样才能保证不会葱花蒸的太熟
出炉,娴熟的手势,将肠粉卷好,切断淋上油和酱油
叉烧肠粉/肉蛋肠粉
肠粉用的米浆都是自己纯手工磨出来的哦!吃起来的口感好薄,不会厚厚一层的感觉,但是每一口都可以吃到好多肉
点心
不只是肠粉的,还有点心吃呢,有点身在茶楼吃野的感觉,点心又可以,肠粉又可以
金钱肚/凤爪
吃点心必点,无论去到边吃点心,都是 时间稳金钱肚,同凤爪
韭菜饺/牛肉丸/烧卖
韭菜饺同牛肉丸都是当天现做的,滴韭菜饺同牛肉丸都好大一个牛肉丸的口感很有嚼劲!
烧味/卤水
烧鹅
滴烧鹅真是烧到好靓,看住就想一口咬下去,烧鹅都是老板亲自去买鹅回来在自己烧制的,真是皮脆肉嫩,看到就忍不住!
蜜汁叉烧
肥瘦间隔的叉烧真是看上都觉得好好吃,带点甜刚刚好,写着写着不知不觉就要吞口水了
秘制辣椒酱
这秘制辣椒酱才是好东西哦,老板说这些辣椒酱都是自己做的,每天都亲自的调配,好多人都是冲住个辣椒酱过来的!
洋陂肠粉早餐,宵夜都有的吃!
东莞市大朗镇怡朗路新市二街26号
6:00-14::15-凌晨3:00
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