在广州茶楼吃早茶,点都德是 ,点心是真心不错
提到广州,大家首先想到的就是茶点。那么对于广州人来讲,最怀念的还是记忆里的味道。古老传承的茶点工艺,匠心独具的 ,肯定是 了。在广州茶楼吃早茶,就有这样一家 的茶楼-点都德,去过的朋友都会被“他”的点心所折服,纷纷点赞!
点都德对于茶楼设计上,拥有自己独特的思维,古老风情的镂空雕饰,使得整个门面气派十足。即使在现代感超强的大商场内,这座茶楼别具一格精雕细琢的建筑,尤为抢眼。在点都德,约上三两好友,点上几碟小吃,再配上一壶好茶,这种惬意的生活情调,总能让人流连忘返。
点都德的点心是真心不错,最为出名的非“叉烧包”莫属,蜜汁叉烧包的精华之处就在于,含入口中那种爆浆的感觉,一个字“爽”。浓郁的蜜汁馅料,仿佛能为人带来一种莫名的满足感,相信,这也是宾客们在茶楼必点的原因。另外,像鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、凤梨酥、蝴蝶酥、鲍鱼酥等特色小点心,也饱含着广州人儿时记忆的味道,食客们多为一家三代共餐,恰恰说明了点都德的传承精神,深的一代又一代客户的喜爱。
创新的点心再配上周到的服务,真的是无可挑剔。点都德用心贴心的服务精神,也值得赞美。凡进入茶楼者,都会有种“回家”的感觉,热情的服务人员,早早就在门口等候,让您卸下所有的不悦与疲惫,享受“ ”的待遇。好似鸟语花香庭院般的雅座,给人一种世外桃源的错觉,加之由点都德的茶点师傅们精心烹制的点心,从原材料的甄选再到独特的制作工艺,每一道工序都严谨且用心,这种充满优质充满爱的服务,是否能满足你呢?
这样的点都德,相信你一定喜欢!
点都德名称取自粤语“点都得”意为“怎样都没用问题,体现出广府人随和务实的性格特征。进入店内不难发现,从建筑设计到一壶一杯一碟都透漏出了浓浓的老广州的味道。古老文化元素充斥着整个茶楼,作为广州 ,非物质文化遗产保育单位,从趟门、牌匾、对联、琉璃瓦、满洲窗、鸟笼吊灯……尽是岭南风情;再到氤氲的紫砂壶功夫茶配上小炉滚水,青皮慈竹蒸笼里是即点即蒸的虾饺、烧卖、叉烧包……“在点都德饮茶就是这样讲究却不矫情,这是广州人的文化,也是广州人的生活方式”
生活随性很难,但随心却很简单,这样的闲情惬意,还未去过的朋友,不妨带着亲朋好友一起去体验下,相信会有意想不到的收获,点都德定会在视觉与味蕾上打动你!